بایگانی‌های گردشگری غذا

۰۲ فروردین

دونر کباب، اصیلترین نسخه را در ترکیه امتحان کنید

فروردین ۲, ۱۴۰۴
By مدیرکل
۰ comments

این نوع از کباب در ایران نیز بسیار محبوب است؛ اما ریشه آن کشور ترکیه است؛ به همین دلیل در ایران به آن کباب ترکی نیز می‌گویند. این کباب ...

۲۹ اسفند

گردشگری غذا

ایمام بایلدی، از خوشمزگی غش خواهید کرد

اسفند ۲۹, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

اگر از علاقمندان به بادمجان و یا طرفدار غذاهای گیاهی و کم کالری باشید این غذا را در سفر ترکیه توصیه می‌کنیم. ایمام بایلدی بادمجان پر شد...

۲۹ اسفند

گردشگری غذا

کوزو تندیر، هنوز با همان روش سنتی

اسفند ۲۹, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

کوزو تندیر گوشت بره‌ای است که باید در تنور گلی طبخ کرد. همان‌طور که از شیوه پخت مشخص است این غذا یکی از غذاهای باستانی ترکیه است. هنوز ...

۲۶ اسفند

گردشگری غذا

مانتی، خوشمزهای با ظاهری ساده

اسفند ۲۶, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

اگر این غذا را تجربه نکرده باشید و برای اولین بار چشمتان به مانتی بیوفتد ظاهر آن ممکن است به نظرتان بسیار ساده و خسته کننده باشد و اشته...

۲۴ شهریور

گردشگری غذا

همه چیز درباره فیش اند چیپس

شهریور ۲۴, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

فیش اند چیپس (Fish and Chips) چیست؟ این غذا همان «ماهی و سیب‌زمینی سرخ شده» است. انگلیسی‌ها بیش از 150 سال است که عاشق این ترکیب خوشمزه...

۱۱ فروردین

گردشگری غذا

تاکـــوی سبزیجـــات

فروردین ۱۱, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

تاکو غذای لقمه‌ای مکزیکی است که صدها روش خلاقانه برای تهیه‌ آن وجود دارد. در واقع مانند پیراشکی که می‌توانید هر چیزی داخلش قرار دهید، ت...

۱۱ فروردین

گردشگری غذا

راتاتـــویـــی

فروردین ۱۱, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

راتاتویی (رَتتویی) یک غذای گیاهی بسیار ساده‌، مشهور و قدیمی فرانسوی است. اگر انیمیشن Ratatouille (در ایران به نام موش سرآشپر معروف است)...

۰۵ فروردین

گردشگری غذا

گــوزلمــه

فروردین ۵, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. ماست و آب را نیز با هم رقیق کنید. دقت کنید که زیاد رقیق نشود. وسط آرد یک حفره ایجاد کنید. ماست و آب را ک...

۰۲ فروردین

گردشگری غذا

شیش کباب – Maahnameh Magazine

فروردین ۲, ۱۴۰۳
By مدیرکل
۰ comments

شیش کباب، شباهت زیادی به کباب کوبیده‌ ایرانی دارد و پخت آن در منزل بسیار ساده است. �i� به معنای شمشیر یا سیخ است، با ترجمه‌ تحت‌الفظی م...

۱۹ بهمن

گردشگری غذا

رستـوران VOGUE – Maahnameh Magazine

بهمن ۱۹, ۱۴۰۲
By مدیرکل
۰ comments

اگر می‌خواهید در هنگام غروب آفتاب از محلی مرتفع تماشاگر منظره نفس‌گیر بسفر باشید، لیوان نوشیدنی خودتان را در دست بگیرید و آرام آرام سوش...

۱۶ بهمن

گردشگری غذا

دستور پخت مانتی یک غذای ترکی بسیار لذیذ

بهمن ۱۶, ۱۴۰۲
By مدیرکل
۰ comments

طرز تهیه مانتی اگر این غذا را تجربه نکرده باشید و برای اولین بار چشمتان به مانتی بیوفتد ظاهر آن ممکن است به نظرتان بسیار ساده و خسته کن...

۱۶ بهمن

گردشگری غذا

Karniyarik – Maahnameh Magazine

بهمن ۱۶, ۱۴۰۲
By مدیرکل
۰ comments

ترجمه‌ تحت‌الفظی نام این غذا (شکم پاره) است و تقریباً همان بادمجان شکم پری است که در سفره‌ ایرانی‌ها هم وجود دارد. برای تهیه‌ آن باید ا...

گردشگری غذا

نوشته‌های تازه